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これが私の走る道

酒蔵見学(東飯田酒造さん)

先日一緒に豊野温泉ランをしたラン友さんのところに遊びに行ってきました。

www.motooi.com

あまり予備知識も無く、気軽に寄ってみたら、ものすごく立派な酒造!

酒蔵を見学させていただきました。

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大人の社会見学♡

きちんとキャップをかぶります。靴も履き替え。
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酒蔵の中は、しんしんと冷えていて、お酒の匂いが漂っています。

大きなタンクが幾つもあって、お酒が入っています。

お米を洗浄して...というところから、順に説明してもらいました。
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タンクも趣があります。
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お米を蒸す大きな釜。(まるで風呂)
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発酵中のもろみの状態のタンクも見せてもらいました。

ポコポコッと酵母が生きている音がします。これは貴重な体験。

 

そして、2階の展示室も見せてもらいました。
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タイムスリップしたようなレトロな空間。
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昔むかしの雑誌や新聞もありました。

えー、これ触っちゃって良いんですか汗 

貴重なものです。
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そして、お待ちかねの(!?)試飲。
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篠ノ井のキャラクター「おしのさん」のへべれけバージョンのラベルの「松翠」。

純米吟醸で飲みやすくて美味しい。

右の小松原パインというのは、こちらの酒造のオリジナルキャラクターだそうです。
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絞りたてのお酒「若松」はアルコール度数も高い!けど美味しいー!

珍しいラズベリーのお酒もいただきました。
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はあ、いろいろ飲んでたらほろ酔い///(運転手付きで行ってよかった)

 

両親へのお歳暮?に「本老の松」一升を。
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若松と松翠は、忘年会用に購入しました。
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梅酒は年末年始に楽しみながらいただきまーす!

 

今度は、おつまみ持参で遊びに行こうっと(笑)

酒造見学は、ほんとオススメですよー!